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くろぼくブログ

過去の記事: 2015.11月

越中とやま食の王国フェスタ2015~秋の陣~

カテゴリー:イベント関係

「越中とやま食の王国」HPより

「越中とやま食の王国フェスタ2015~秋の陣~」は、旬の食材の販売や食文化の紹介を通じて、富山の食の魅力を県内外に発信し、「食のとやまブランド」の発展につなげるイベントです。今年は「食べて感動!とやま自慢の味めぐり」を企画テーマに開催されました。

○開催日時:平成27年11月7日(土)、8日(日) 10:00~16:00
○会場:富山産業展示館 (テクノホール )富山市友杉1682

■食の体験ステーション
モッツァレラチーズ作り、おにぎらずや野菜ブーケ作り、富山湾ベニズワイガニの食べ方や紅茶の入れ方の教室まで、様々な体験で大人から子どもまで楽しく体験できました!またおらっちゃマグロ(富山の漁師が遠洋等でとったマグロ)の紹介をステージで行った後、おらっちゃマグロのステーキ作りも行いました。
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■「首都圏へ売り込め!越中とやま食の王国アワード2015 」
県内各地から集まった味自慢の27商品を会場にてPR(展示・試食提供)しました。審査の結果、6商品が認定され東京有楽町の富山県アンテナショップ「いきいき富山館」で試験販売することになりました。
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(認定商品)
・森田農園のトマトジュース(森田農園、高岡市)
・LOGLOG★GINGER(ログログファーム、南砺市)
・パート・ド・フリュイ(稲泉農園、氷見市)
・国吉りんごジュースあみたん娘(国吉農林振興会、高岡市)
・くろべ牧場まきばの風モッツァレラ(くろべ牧場まきばの風、黒部市)
・えごまの葉っぱのおかずみそ(入善町6次産業推進会議)

【認定商品へのコーチングの実施について】
今後「アンテナショップ試験販売」に向け、専門家によるアドバイス、指導を行い、28年1月頃から試験販売を始める予定です!富山県内の皆様もぜひご注目ください!

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