「越中とやま食の王国」ＨＰより

「越中とやま食の王国フェスタ2015～秋の陣～」は、旬の食材の販売や食文化の紹介を通じて、富山の食の魅力を県内外に発信し、「食のとやまブランド」の発展につなげるイベントです。今年は「食べて感動！とやま自慢の味めぐり」を企画テーマに開催されました。

○開催日時：平成27年11月7日（土）、8日(日) 10:00～16:00
○会場：富山産業展示館 （テクノホール ）富山市友杉１６８２

■食の体験ステーション
モッツァレラチーズ作り、おにぎらずや野菜ブーケ作り、富山湾ベニズワイガニの食べ方や紅茶の入れ方の教室まで、様々な体験で大人から子どもまで楽しく体験できました！またおらっちゃマグロ（富山の漁師が遠洋等でとったマグロ）の紹介をステージで行った後、おらっちゃマグロのステーキ作りも行いました。
　　　　　　

■「首都圏へ売り込め！越中とやま食の王国アワード２０１５ 」
県内各地から集まった味自慢の２７商品を会場にてPR（展示・試食提供）しました。審査の結果、６商品が認定され東京有楽町の富山県アンテナショップ「いきいき富山館」で試験販売することになりました。
　　　　　　

（認定商品）
・森田農園のトマトジュース（森田農園、高岡市）
・LOGLOG★GINGER（ログログファーム、南砺市）
・パート・ド・フリュイ（稲泉農園、氷見市）
・国吉りんごジュースあみたん娘（国吉農林振興会、高岡市）
・くろべ牧場まきばの風モッツァレラ（くろべ牧場まきばの風、黒部市）
・えごまの葉っぱのおかずみそ（入善町６次産業推進会議）

【認定商品へのコーチングの実施について】
今後「アンテナショップ試験販売」に向け、専門家によるアドバイス、指導を行い、２８年１月頃から試験販売を始める予定です！富山県内の皆様もぜひご注目ください！