くろべ牧場 まきばの風

「くろぼく」富山 黒部 くろべ牧場 まきばの風

くろぼくブログ

カテゴリー: MOOガーデン

初夏限定の「和風パフェ」登場

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去年の夏好評だった、初夏限定の「和風パフェ」。
今週末の3日(土)から土日祝日限定で販売開始です!黒部名物水だんごと抹茶ジェラート、ソフトクリーム、手づくり黒蜜ソースのコラボレーションをお楽しみください☆

黒部名物の水だんご入りの和風パフェは7月下旬ごろまでの限定販売となっています。

画像に含まれている可能性があるもの:デザート、飲み物、食べ物

毎月第4日曜日はジェラートWフェア

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毎月第4日曜日はジェラートのWフェアを開催致します。今月は5月28日(日)に開催します。ジェラートシングル料金350円(税別)で、ダブル盛りが楽しめる大変お得なフェアです。皆様のお越しをお待ちしております。

ジェラートW(2種盛り)

「クロックムッシュ」登場

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フランス・パリの定番「クロックムッシュ」を販売します。

今回販売する「クロックムッシュ」は牧場の新鮮な牛乳で手作りしたホワイトソースのコクとチーズの風味は、たまらない美味しさがあります。冬限定販売のMOOMOOシチューにも使用している濃厚でクリーミーなホワイトソースにガーリックを効かせています。パンは3.5センチの厚みがあり、ホワイトソースをたっぷりとかけたボリューム感ある仕上がりとなっています。

650円(税別)で販売しますので、是非ご賞味ください。

クロックムッシュ③

「まきばのチーズケーキ」平日販売

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去年の10月より土日限定で販売していました、「まきばのチーズケーキ」が好評につき平日も販売することになりました!
牛乳を練りこんでしっとり、なめらかな仕上がり♡。チーズケーキ好きの方に是非一度食べてもらいたいです。

また、3月18日(土)から春のいちごメニューが始まっています!定番のいちごパフェに加え人気のシフォンケーキのイチゴ味も登場!
まきばのチーズケーキ、いちごシフォンはくろべ牧場でしか販売していませんので是非お立ち寄りください☆

まきばのチーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

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新商品発表の新聞記事

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新開発した「MOO MOOロールケーキ」(右)とシュークリーム

新開発した「MOO MOOロールケーキ」(右)とシュークリーム

牧場の味包むロールケーキ 黒部・まきばの風が新商品

北日本新聞(2016年3月18日)

 くろべ牧場まきばの風(黒部市宇奈月町栃屋)は、同牧場の牛乳で作った自家製生クリームを使ったロールケーキを開発した。19日から牧場内の飲食・特産品販売施設「うしのいえMOOガーデン」で販売する。

ロールケーキは「MOO MOOロールケーキ」と名付けた。生地は同牧場の人気スイーツ「米粉シフォンケーキ」に改良を加え、しっとりとした食感に仕上げた。生地にアンズのジャムを染み込ませ、ほのかな酸味と甘みを楽しめる。イベント時を除き毎週土、日曜に数量限定で発売する。価格は1本1500円(税別)、1カット210円(同)。

同牧場の牛乳を使ったシュークリームもリニューアルして、2年ぶりに販売する。こくのあるカスタードクリームと、硬めに焼いた生地とのハーモニーを堪能できる。イベント時を除き毎週水曜に数量限定で1個180円(同)で売る。ロールケーキの発売開始に合わせ、19、20日はシュークリームも並べる。

吉田恵店長は「牧場ならではの味をぜひ味わってほしい」と話している。

問い合わせは同牧場、電話0765(52)2604。

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